GENUSSwerkstatt

Für alle die, die auf der Suche nach einem besonderen Event für Ihre Gruppe sind:

In unserer Genusswerkstatt bieten verschieden Kursleiter ein breites Angebot an abwechslungsreichen Kursen, Tastings und Proben rund um das Thema "Genuss". Die Genusswerkstatt kann je nach Kursinhalt in verschiedenen Räumen im Schloss stattfinden - bei schönem Wetter und wenn sich der Kurs dazu eignet auch in unserem schönen und ruhigen Innenhof. Das Kursangebot in dieser Rubrik wird ständig erweitert - es lohnt sich also immer mal wieder nach etwas Neuem ausschau zu halten.

SChaumweine

Wo liegt der Unterschied?

Welche Unterschiede gibt es zwischen Sekt, Prosecco und Champagner?

Ihr denkt, es sind doch alles prickelnde Schaumweine, nur der Preis ist der Unterschied.
Weit gefehlt. Die Herstellungsverfahren, aber insbesondere die Sorten der verwandten Weine sind sehr unterschiedlich.

Im Kurs von Gabriela Büssemaker lernt Ihr die Unterschiede am eigenen Gaumen kennen und erfahrt viel Wissenswertes über Schaumweine.

Ab 18 Jahren. Buchbar ab 10 Personen bis maximal 30 Personen. Dauer ca. 2 h.

Preis pro Person inkl. Getränke und

Mineralwasser

49 €

Champagner & 

Foodpairing

Die perfekte Kombination

Bei den Champagner Tastings von Frau Gabriela Büssemaker kostet Ihr fünf verschiedene, handverlesene Sorten Champagner aus ausgewählten Familienbetrieben. Dazu gibt es eine perfekt darauf abgestimmte Köstlichkeit, die in unvergleichlicher Harmonie mit dem jeweiligen Schaumwein eine regelrechte Geschmacksexplosion verspricht.

Geht auf eine Reise Eurer Sinne: Ihr erlebt den Duft, spürt das Prickeln und schmeckt die edlen Aromen der Champagner – und erfahrt nebenbei alles über Herstellung, Anbaugebiete und mehr des jeweiligen Tropfens, der gerade Eure Sinne betört. Es bleibt nicht bei einem Gläschen. Euch läuft bereits das Wasser im Mund zusammen?

Ab 18 Jahren. Buchbar ab 8 Personen bis maximal 50 Personen. Dauer ca. 3,5 h.

Preis pro Person inkl. Champagner, Mineralwasser & Tapas

75 €

horizontalprobe

Rosé in allen Varianten

Roséchampagner ist was für Mädels und immer süß.

Diesem Vorurteil begegnet Frau Gabriela Büssemaker, indem Sie Euch drei verschiedene Roséchampagner kredenzt. In dem gar nicht trockenen Seminar erschmeckt Ihr unterschiedliche Champagnersorten und erfahrt vieles rund um das edle Getränk. Auch Bier- und Whiskeytrinker sind dann doch verblüfft und genießen durchaus mehr als ein Gläschen.

Dieser Kurs wird sowohl gerne als reiner Frauenabend gebucht genauso wie als gemischte Gruppe. Kleinigkeiten zum Essen gibt es dazu. Werde zum Champagnerkenner!

Ab 18 Jahren. Buchbar ab 10 Personen bis maximal 50 Personen. Dauer ca. 2,5 h.

Preis pro Person Champagner, Mineralwasser & Tapas

59 €

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